O preço dos produtos alimentares que compramos é o resultado de duras negociações entre os grandes compradores e os agricultores. No entanto, os agricultores sentem-se muitas vezes enganados pelos grandes retalhistas, que os obrigam a vender os seus produtos a preços baixos.
PUBLICIDADEPara garantir que os agricultores recebem a sua parte justa, a Comissão Europeia apresentou propostas para reforçar o seu poder de negociação.
A Comissão pretende aplicar melhor as regras existentes que penalizam os atrasos nos pagamentos, os cancelamentos de última hora de encomendas de produtos perecíveis e as alterações unilaterais dos contratos, bem como impedir as retaliações comerciais por parte de compradores poderosos.
A iniciativa tem por objetivo recompensar de forma justa os agricultores que trabalham arduamente. Foram precisamente estas alegações de injustiça que levaram os agricultores a sair à rua em protestos em toda a Europa no ano ado. Muitos dos compradores diários de produtos de mercearia acreditam que têm razão.
Existem cerca de nove milhões de explorações agrícolas na UE, menos cinco milhões do que em 2005.
Quase dois terços destas explorações são pequenas explorações, com menos de 5 hectares. As explorações agrícolas da UE ocupam 157 milhões de hectares de terras para produção agrícola em 2020, ou seja, 38% da superfície total da UE.
Estes números mostram que as pequenas explorações agrícolas são uma parte crucial da cadeia de abastecimento alimentar da Europa. Em contrapartida, o mercado é dominado por um pequeno número de grandes empresas do lado dos compradores.
Outra grande preocupação dos agricultores europeus é o facto de as suas margens terem sido reduzidas pelo aumento do custo dos fatores de produção, como os fertilizantes e os pesticidas, o que acaba por aumentar o custo de produção.
Resta saber se a última iniciativa de Bruxelas os ajuda a alcançar uma posição mais forte na cadeia de abastecimento alimentar.