Seca ameaça produção de azeite na Croácia

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A produção de azeite está em perigo na Croácia. O país está a sofrer um período de seca há cerca de dois meses e os olivais, por exemplo na região noroeste de Vodnjan, no condado de Ístria, começam a dar sinais de poderem vir a perder a colheita deste ano.

O produtor local Valter Saric consultou “as previsões meteorológicas de longo prazo” e receia que “este mês não vai chover”. “Isto pode resultar na perda total da colheita porque depois de as azeitonas secarem e murcharem, elas começam a cair, o que já começou a acontecer”, avisa.

A Croácia não é conhecida como um grande produtor internacional de azeite, mas tem vindo a ganhar prémios e fama pela qualidade do que produz. A seca está, contudo, a colocar em risco este ano o azeite croata.