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Do salmão ao saqué: Saboreando a gastronomia sustentável na província de Niigata, no Japão
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Vídeo. Do salmão ao saqué: Saboreando a gastronomia sustentável de Niigata

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Neste novo episódio do Explore Sustainable Japan, conhecemos a cultura de alimentos e bebidas sustentáveis na província de Niigata, uma região conhecida pelo seu salmão, arroz e saqué.

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