A barra de chocolate já foi recriada pelo fabricante suíço de chocolates Lindt, bem como por várias outras pequenas lojas e supermercados em todo o mundo.
PUBLICIDADEA barra de chocolate do Dubai tomou de assalto as redes sociais nos últimos meses. Originalmente criada nos Emirados Árabes Unidos pela Fix Dessert Chocolatier, esta barra de chocolate de leite com um recheio cremoso de pistáchio e kataifi estaladiço tem feito salivar os internautas.
Uma vez que a iguaria original é feita à mão, atualmente só pode ser comprada nos Emirados Árabes Unidos. No entanto, isso não impediu que uma série de recriações chegasse ao mercado mundial, com a fabricante suíça de chocolates Lindt a lançar também a sua própria versão.
No entanto, para os amantes de doces, estas recriações também são muito populares, o que significa que muitas vezes esgotam em poucas horas, se não em minutos.
A versão da Lindt chegou em dezembro às lojas, mas esgotou em apenas um dia. No início de março regressou às prateleiras e voltou a desparecer em poucas horas.
Também a superfície comercial Lidl replicou a receita e colocou à venda este mês. As prateleiras vazias e os avisos de que o produto está esgotado demonstram a elevada procura.
Em Portugal, muitas destas barras têm estado a ser vendidas em sites de revenda como o OLX e a Vinted, a um preço mais elevado. Estas barras podem custar até 80 euros nestas plataformas.
Nas redes sociais há quem brinque com esta nova forma de "empreendedorismo português".
Uma versão da barra de chocolate, disponível nos supermercados Lidl em Portugal por 4,99 euros, é revendida por cerca de quatro vezes o preço original, aproximadamente 20 euros.
Estas recriações tornaram-se tão populares que os compradores começaram a comprá-las a granel. Segundo consta, outros fizeram fila durante horas à porta das lojas, mas nem sequer conseguiram chegar à prateleira antes de se esgotarem.
Por cá, há mais um supermercado a criar o próprio chocolate do Dubai. A tablete do Pingo Doce também chegou às prateleiras da retalhista esta terça-feira, 25 de março.
As autoridades também não deixam ar o fenómeno em branco. A Guarda Nacional Republicana (GNR) publicou uma fotografia no Instagram com a descrição: "Se fosse um suspeito já o tínhamos encontrado... Sendo um chocolatinho... é mais complicado. Vamos continuar à procura."
A Polícia de Segurança Pública (PSP) também brincou com a situação no Instagram: "Antes que fugisse... Já o tínhamos capturado. Sempre prontos, sempre presentes."
O chocolate do Dubai na Europa
Os supermercados de muitos outros países europeus, incluindo a França, o Reino Unido e a Alemanha, também começaram a armazenar o chocolate do Dubai. Mesmo assim, um tribunal alemão da cidade de Colónia decidiu, no início deste ano, que a Aldi só poderia rotular o seu produto como chocolate do Dubai se este fosse proveniente dos Emirados Árabes Unidos. O chocolate em causa provinha da Turquia.
Os produtos derivados da barra, como os bolos Dubai Chocolate Bar, também começaram a aparecer e estão a ganhar cada vez mais popularidade.
Sarah Hamouda, fundadora da Fix Dessert Chocolatier, disse à CNNque a empresa está atualmente a receber cerca de 100 encomendas por minuto, quando antes recebia apenas seis ou sete por dia.
Os amantes de chocolate que ainda não conseguiram pôr as mãos na famosa barra podem recorrer a uma série de criadores de conteúdos nas redes sociais que partilham a receita para como fazer em casa.
Porque é que a Barra de Chocolate do Dubai é tão cara?
Tudo começou quando a norte-americana Maria Vehera publicou um vídeo na rede social TikTok a provar um chocolate que considerou uma "obra de arte". O vídeo foi visto mais de 85 milhões de vezes.
A barra de chocolate original do Dubai da Fix Dessert Chocolatier, apelidada de barra "Can't Get Knafeh Of It", tem um preço relativamente elevado de 68,25 AED (17,20 euros). Os criadores dizem que o preço está relacionado com o facto de a barra ser feita à mão, bem como com os seus ingredientes de primeira qualidade, que incluem chocolate de leite belga ou suíço, pistáchio e knafeh.
O impulso de plataformas de redes sociais como o TikTok também contribuiu para o seu preço elevado, especialmente em sítios de revenda. Do mesmo modo, como a barra original não é vendida fora dos Emirados Árabes Unidos e as recriações estão frequentemente disponíveis em quantidades muito limitadas, a exclusividade da barra fez aumentar o seu preço.