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Quem quer um cocktail por 1.200 euros? Esta é a nova aposta de um hotel irlandês

The Merchant Hotel, Belfast.
The Merchant Hotel, Belfast. Direitos de autor The Merchant Hotel
Direitos de autor The Merchant Hotel
De Eleanor Butler
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A nova bebida do Merchant Hotel foi descrita como uma "obra-prima do whisky irlandês", mas será que existe mercado estando a ser vendida por 1.200 euros cada?

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Um hotel em Belfast, na Irlanda do Norte, lançou um cocktail no valor de 1.000 libras (1.200 euros), que descreveu como sendo uma "experiência única na vida".

A nova oferta deste espaço - intitulada Midleton Forêt de Tronçais - é descrita como "uma obra-prima do whiskey irlandês, envelhecido em raros cascos de carvalho francês de Tronçais e que apresenta notas elegantes de mel, amêndoas torradas e especiarias delicadas".

É servido com Antica Formula e Dubonnet.

O cocktail faz parte de um novo menu lançado pelo The Merchant Hotel, que inclui whiskies raros das marcas Midleton, Macallan e Michter's.

O Macallan 25 é descrito como "um whisky lendário, envelhecido até à perfeição em carvalho temperado com xerez e conhecido pela sua riqueza profunda, textura aveludada, camadas de frutos secos, chocolate e especiarias quentes".

O Michter's 20, por sua vez, é rotulado como "um bourbon americano ultra-, envelhecido durante duas décadas, que oferece um perfil luxuosamente suave com carvalho caramelizado, cereja escura e notas de baunilha e tabaco".

Para as bebidas exclusivas, os preços variam entre 785 libras (942 euros) e 1.000 libras, embora outras ofertas do menu tenham um preço mais moderado, de 14,95 libras (17,95 euros).

Em 2007, o hotel localizado em Belfast já tinha conquistado o título de vendedor do cocktail mais caro do mundo no Livro dos Recordes Guinness com o seu Mai Tai de 750 libras (900 euros).

De acordo com a mesma fonte, o hotel acabou, depois, por ser ultraado quando um cocktail no valor de 8.583 libras (10.298 euros) viria a ser vendido no Club 23 em Melbourne, na Austrália.

Outros estabelecimentos, embora não reconhecidos pelo Guinness, oferecem bebidas mais caras.

O Ritz-Carlton em Tóquio, no Japão, confirmou que oferece um martini no valor de três milhões de ienes (18.830 euros) - que inclui diamantes verdadeiros.

Comentando o lançamento deste novo menu, Aaron Dugan, diretor-geral do bar do The Merchant Hotel, em Belfast, afirmou: "Orgulhamo-nos de dar vida à nossa colaboração única com três ícones do uísque com a The Rare & Refined Collection."

“Estas bebidas excecionais foram concebidas para criar experiências únicas, que devem ser saboreadas. O número reduzido de afortunados que experimentarem estas bebidas irão saborear algo verdadeiramente especial”, acrescentou.

O Cocktail Bar é o primeiro e único bar na Irlanda do Norte a ser galardoado com o estatuto "2 Pin" no âmbito do Pinnacle Guide, fazendo parte do leque de 17 bares a ter conseguido essa distinção a nível mundial.

Descrito como o “Guia Michelin para Bares”, o Pinnacle Guide promove os melhores locais de cocktails em todo o mundo.

O Merchant receberá oficialmente o seu prémio "2 Pin" no final deste mês.

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